試題詳解

試卷：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

49. 我國規定冷凍食品應保存在哪一個溫度以下？
(A)該食品之凍結點以下
(B)-10℃
(C)-18℃
(D)-20℃

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