50. 下列有關「無菌加工(aseptic processing)」的敘述中,下列那一項有誤?
(A)容器與食品分別殺菌
(B)殺菌在包裝之前
(C)成品不宜常溫長期貯藏
(D)適用範圍包括含顆粒之高黏度食品

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統計: A(13), B(21), C(193), D(67), E(0) #2205545