試卷名稱：113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#125648
年份：113年
科目：初級◆食品科學概論
5. 下列有關單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)之敘述，何者錯誤？ (A)引起感染型食物中毒 (B)能在低於 5℃下生長 (C)孕婦及小孩對此菌之抵抗力強 (D)此菌常被發現於生肉及乳製品
阿摩線上測驗
登入
