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107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#83881
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#83881 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#83881
年份:
107年
科目:
初級◆食品科學概論
5. 在平板計數培養基中,何者為微生物可利用的碳源?
(A) Glucose
(B) Yeast extract
(C) Tryptone
(D) NaCl
正確答案:
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