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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

5. 處理過的食物,擺放的方法
(A)視情況而定
(B)應分開擺置
(C)無一定規則
(D)可以相互重疊擺置,以節省空間。

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詳解 (共 2 筆)

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