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試題詳解

試卷:106年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制#71509 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制#71509

年份:106年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

5. 下列食品的價格哪項受季節影響較大?
(A)肉類、魚類
(B)蛋類、五穀類
(C)蔬菜類、水果類
(D)豆類、奶類。
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