試卷名稱：112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#137076
年份：112年
科目：食品工廠管理
5. ATP 生物冷光反應技術的應用下列何者正確？ (A)設備清潔度快速評估 (B)原料品質驗收時之快速檢測 (C)無菌包裝飲料之保溫試驗 (D)以上皆是
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