試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135445 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135445

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

50. 三槽式餐具洗滌槽，第一槽的功用為何？
(A)略洗槽
(B)洗滌槽
(C)消毒槽
(D)沖洗槽。

正確答案：登入後查看