試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 51-84（2025/12/19 更新）#135446 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 51-84（2025/12/19 更新）#135446

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

52. 三槽式餐具洗滌槽，第三槽(消毒槽)之水溫為攝式幾度？
(A)80 度
(B)75 度
(C)70 度
(D)65 度。

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