50. 下列有關食品添加物的敘述,何者正確?
(A)起雲劑是非法食品添加物
(B)起雲劑通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成
(C) DEHP 是鄰苯二甲酸 2-乙基已基酯,為乳白色、具香味的液體
(D) DEHP 在猴子動物試驗中,2小時內絕大部分會隨尿液或糞便排出體外

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統計: A(15), B(73), C(10), D(8), E(0) #2355060

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#8018773
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(A) 錯誤: 起雲劑是合法的食品添加物...
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