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試題詳解

試卷:109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#85204 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#85204

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

50. 一公克的蛋白質可供人體利用的熱量值為
(A)6
(B)4
(C)7
(D)9 大卡。
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