試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129510
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
53. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式 (A)每日攝取高含「碘」食物,如海帶 (B)多攝取海鮮 (C)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調 (D)食用高單位碘補充劑