試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

551. 下列何種米食製品要經壓模成型之手續
(A)芋頭糕
(B)年糕
(C)豬油糕
(D)蘿蔔糕。

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