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試題詳解

試卷:114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 02:原料之選用 51-100(2025/12/04 更新)#134218 | 科目:技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 02:原料之選用 51-100(2025/12/04 更新)#134218

年份:114年

科目:技檢◆烘焙食品-乙級

56. 砂糖的溶解度會隨著溫度的昇高而
(A)增加
(B)減低
(C)不變
(D)無關 。

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