試題詳解

試卷：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

57. 食品從業人員的衛生教育訓練內容最重要的是
(A) 成本控制
(B) 滅火器認識
(C) 新產品開發
(D) 個人與環境衛生維護。

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