試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

57. 何種方式是施行衛生管理最好的方法？
(A)建立自行檢查制度
(B)有專人指導
(C)強硬施行
(D)發揮團隊精神。

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