58. 下列何種食品添加物可使用於麵包製品，來延長保存期限？
(A)丙酸鈣
(B)苯甲酸鉀
(C)去水醋酸
(D)己二烯酸鉀

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統計： A(268), B(12), C(32), D(21), E(0) #2347730

詳解 (共 1 筆)

#4117118
丙酸(鈣/钠)常做為麵包產品的防腐劑，對...
(共 69 字，隱藏中）
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