試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

59. 大型冷凍庫及冷藏庫須裝上緊急用電鈴及開啟庫門之安全閥栓，應
(A)沒有規定
(B)由外向內
(C)視情況而定
(D)由內向外。

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B1 · 2025/09/30

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