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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602 中餐烹調-葷食(資深廚師)#80547
> 試題詳解
6. 研究顯示,與罹患癌症最相關的飲食因子為
(A)常常不吃早餐,卻有吃宵夜的習慣
(B)每日蔬、果攝取份 量不足
(C)反式脂肪酸攝食量超過建議量
(D)每日「豆、魚、蛋、肉」類攝取份量不足。
答案:
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統計:
A(15), B(68), C(16), D(5), E(0) #2100285
私人筆記 (共 1 筆)
swml90084
2025/02/17
私人筆記#6727080
未解鎖
蔬菜水果中含有維生素, 維生素數量多而...
(共 92 字,隱藏中)
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