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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#93498 | 科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#93498

年份:109年

科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

6. 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
(A)冰箱內上下層間不要塞滿, 以利冷藏對流
(B)冰箱門的密封壓條如果鬆弛,無法緊密關門,應儘速更新修復
(C)食物存放位置紀錄 清楚,一次拿齊食物,減少開門次數
(D)冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高。
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