試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

6. 用餐一半發生地震，正確的處理方式為
(A)請客人立即疏散
(B)先請客人就地掩蔽，視情況疏散
(C)當作沒事繼續工作
(D)先搶救財物。

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