試題詳解

試卷：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士3#71528 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士3#71528

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

63. 封罐不良歪斜的罐頭食品可否保存與食用？
(A)可
(B)可保存 1 年內用完
(C)可保存 3 個月內用完
(D)否。

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