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試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

64. 餐廳用於鋪設在檯布之上，可防止餐具弄髒檯布，節省餐廳桌巾洗滌費用，並具有美化視覺效果者，我們稱它 是
(A)餐桌襯墊
(B)桌裙
(C)檯心布
(D)長檯布。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
檯心布又稱頂檯布、上檯布，舖在一般檯布上...
(共 78 字，隱藏中）
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