試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397 | 科目：旅館經營管理實務

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

65.採用下列何種方式萃取咖啡，咖啡研磨顆粒必須最粗？
(A)虹吸式咖啡煮器
(B)土耳其咖啡壺
(C)法式濾壓壺
(D)義式咖啡機。(出處：補充題目)

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