試題詳解

試卷：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68596 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68596

年份：106年

科目：食品品保概論

65. 棉籽油中的棉籽酚，可藉由以下哪一項步驟之處理去除棉籽酚？
(A)萃取
(B)冷卻
(C)精製
(D)加酸

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