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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
65. 容易引起腸炎弧菌食品中毒的原因食品主要為
(A)雞肉
(B)牛肉
(C)蛋
(D)生鮮海產及魚貝類。
正確答案:
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