試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-7#6577 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-7#6577

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

650. 下列何種食物在攝氏4度可保持2星期？
(A)魚肉
(B)禽肉
(C)菠菜
(D)西洋芹菜。

正確答案：登入後查看