試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390

科目：技檢◆中餐烹調

659. 廚房內的食品、餐具不可與地面直接接觸，應放置在高於地面起碼
(A) 30cm
(B) 60cm
(C) 80cm
(D) 100cm 之處。

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