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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390

科目：技檢◆中餐烹調

660. 下列肉品何者貯藏期最短？
(A)絞肉
(B)里脊肉
(C)排骨
(D)五花肉。

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