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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390

科目：技檢◆中餐烹調

661. 扣肉是以論
(A)秒
(B)分
(C)刻
(D)時為火候的菜餚。

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