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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381

年份:109年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

66.關於衛生福利部公告之素食飲食指標,下列建議何者正確
(A)多攝食瓜類食物,以獲取足夠的維生素 B12
(B)全穀只須占全穀雜糧類的 1/4
(C)每天蔬菜應包含至少一份深色蔬菜、一份淺色蔬菜
(D)多攝食富 含維生素 C 的蔬果,以改善鐵質吸收率。
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