66. 飽和脂肪的敘述,何者正確?
(A)於常溫下固態性油脂(例如豬油)其飽和脂肪含量較液態性油脂(例如大豆油及橄欖油)低
(B)攝取過多飽和脂肪易增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險
(C)動物性肉類中以紅肉(例如牛肉、羊肉、豬肉)的飽和脂肪含量較低
(D)世界衛生組織建議應以飽和脂肪取代不飽和脂肪。

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統計: A(0), B(7), C(0), D(0), E(0) #3521854

詳解 (共 1 筆)

#6663234
1. 題目解析: 這道題目考察飽和脂肪的...
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