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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#83957 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#83957

年份:108年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

66. 廚房的工作檯面照明度需要多少米燭光?
(A)150
(B)100
(C)180
(D)200 米燭光以上。
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