試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-1#7019 | 科目：飲料與調酒

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-1#7019

科目：飲料與調酒

67 　當茶泡至適當的濃度，將茶湯倒至茶盅再分倒於每個杯子內，其作用在於？
(A)雅觀
(B)使茶濃度平均、避免茶渣與渣末倒進杯子
(C)計算份量
(D)予以置涼。

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