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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84459 | 科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84459

年份:106年

科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

67. 製作貢丸打漿,需用到下列何種設備
(A)乾燥機
(B)揉絲機
(C)擂潰機
(D)注射機。
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