試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09602 中式麵食加工─發麵類#129510
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
68. 製冰機的使用原則，下列何者正確 (A)不得放任何器具、材料 (B)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮 (C)除了冰鏟外，不能存放食品及飲料 (D)乾淨的飲料用具都可以放進去
阿摩線上測驗
登入
