試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
69. 下列那一種米食製品必須以冷凍低溫處理,才可保存一個月以上? (A)海鮮粥 (B)乾米粉絲 (C)糕仔崙 (D)雪片糕