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技檢◆西餐烹調-乙級
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114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 10:衛生知識 51-92(2025/12/19 更新)#135432
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試題詳解
試卷:
114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 10:衛生知識 51-92(2025/12/19 更新)#135432 |
科目:
技檢◆西餐烹調-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 10:衛生知識 51-92(2025/12/19 更新)#135432
年份:
114年
科目:
技檢◆西餐烹調-乙級
69. 塑膠食品器具容器及包裝之敘述,何者為非?
(A)要符合衛生福利部公告之食品器具容器包裝衛生標準
(B)皆須依食品安全衛生管理法標示
(C)須注意使用溫度
(D)不是所有食品容器器具及包裝都會加入塑化劑 。
正確答案:
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