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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981

年份:110年

科目:初級◆食品科學概論

69. 金針菇乾製品添加亞硫酸鹽用量,以二氧化硫殘留量計,應在多少 ppm 以下?
(A)2000
(B)3000
(C)4000
(D)5000
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