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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949

年份:110年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

69. 洋菜為海藻膠抽出物之凍乾品其原料為
(A)海帶
(B)石花菜
(C)海菜
(D)綠藻。
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