試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 07：營養知識 1-50（2025/12/02 更新）#134100 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 07：營養知識 1-50（2025/12/02 更新）#134100

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

7. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克，則其可獲熱量為
(A)127 大卡
(B)133 大卡
(C)143 大卡
(D)163 大卡。

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