試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#131108 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#131108

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

3. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克，則其可獲熱量為
(A)163 大卡
(B)133大卡
(C)127 大卡
(D)143 大卡。

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B1 · 2025/09/19

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未解鎖

1. 題目解析題目要求計算一個三明治...

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