試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

72. 刀工與火候兩者之間的關係
(A)互不相干
(B)有關係但不重要
(C)非常密切
(D)有些微關係。

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thomas thomas

B1 · 2021/09/18

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