75. 羹類菜餚勾芡時，最好用
(A)猛火
(B)大火
(C)旺火
(D)中小火

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統計： A(0), B(0), C(0), D(6), E(0) #3583940

詳解 (共 1 筆)

#6789828
題目解析 本題主要考察的是在烹調過程中，...
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