阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131 | 科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

76. 何者不是魚鬆、魚酥原料加工時主要考量因素？
(A)魚價
(B)肉色
(C)季節
(D)製成率。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6754647
未解鎖
1. 題目解析 本題要求選擇「何者不是魚...
(共 814 字，隱藏中）
前往觀看
0
0