試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07601 中餐烹調─素食#131259
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
77. 下列何者不一定是洗滌劑選擇時須考慮的事項？ (A)各種洗潔劑的性質 (B)所使用的對象 (C)名氣的大小 (D)洗淨力的要求
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