試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級：14000 西餐烹調#131048
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
77. 選購香辛料時應如何判斷其品質？ (A)價格最高者品質最佳 (B)有標示且信用良好的品牌較佳 (C)透明容器受光度夠者較佳 (D)多年保存者香味沈重
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