試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394

年份：106年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

78. 芥末醬、檸檬汁不宜盛裝於何種器皿？
(A)瓷器
(B)玻璃器
(C)銀器
(D)不鏽鋼器。

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