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試題詳解

試卷:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142

年份:107年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

79. 市售含糖清涼飲料,常使用的甜味來源為?
(A)麥芽糖
(B)高果糖玉米糖漿
(C)蔗糖
(D)葡萄糖。
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