試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602中餐烹調-葷食#85358 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602中餐烹調-葷食#85358

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

79. 從業人員個人衛生習慣欠佳，容易造成何種細菌性食品中毒機率最高？
(A)肉毒桿菌
(B)仙人掌桿菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)沙門氏菌。

正確答案：登入後查看

Aggie

B1 · 2020/07/27

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未解鎖

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